Le cookie, La friandise de l’oncle Sam dans le Pas de Calais !
Un cookie original avec des ingrédients originaux. Mélanger des palets de chocolat noir 74% avec du pur beurre de cacahuète, il fallait y penser. Découverte il y a quelques années par le biais familial, j’ai repris à mon compte cette recette en l’adaptant très légèrement. Le goût et la texture de ce délicieux cookie rejoignent petits et grands. À découvrir absolument !
Ingrédients :- Farine T65
- beurre demi-sel
- beurre de cacahuète
- chocolat noir 74%
- sucre
- œufs
- bicarbonate
